Abbiamo deciso di coltivare il celebre tubero conosciuto in tutto il mondo, che ha suscitato l’interesse di molti appassionati in tutta la regione della Versilia. Grazie all’influenza positiva delle correnti marine ascensionali sui nostri terreni, arricchite di aromi, profumi e fragranze che ben si sposano con i prodotti di montagna, abbiamo raggiunto un ottimo risultato nella coltivazione. L’esperienza del nostro agronomo ci ha permesso di identificare le migliori qualità da coltivare e il risultato è stato molto apprezzato da tutti.
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